[問卦] 粽子會苦是怎麼回事？

看板	Gossiping
標題	[問卦] 粽子會苦是怎麼回事？
作者	chocopoodle
時間	2022/05/23 13:15:40
人氣	推:7 噓:0 留言:21

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本肥肥最近跟鄰居太太合購一批粽子 https://i.imgur.com/5Sl2GGr.jpg

（我以為這顆是菜粽所以加了花生粉，但其實是肉粽）吃了兩顆都覺得糯米有股怪味說不太上來，但感覺是米不新鮮的味道但冷凍宅配一來我就蒸了，應該不是我保存不當吃進口中糯米還會有一股苦味QQ 粽子會苦是發生什麼事嗎？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.185.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1653282942.A.D25.html

→ james732: 因該是壞ㄌ114.136.182.176 05/23 13:16

推 RanceTsai: 看起來像鼻涕是南部粽嗎1.200.2.54 05/23 13:16

對什麼台南老店

推 louis5265: 是洋蔥，我加了洋蔥49.217.197.214 05/23 13:16

→ zxc2331189: 看就難吃61.221.98.2 05/23 13:17

→ wonder007: 良藥苦口203.66.246.4 05/23 13:17

※ 編輯: chocopoodle (114.37.185.181 臺灣), 05/23/2022 13:17:50

推 qazwsx741: 確診了嗎？223.139.254.160 05/23 13:17

→ koromo1991: 你不說我還以為是鹼粽223.137.193.178 05/23 13:18

→ nekoares: 我還以為是鹼粽，原來是鼻涕啊220.136.53.170 05/23 13:19

→ pdz: 這啥鼻涕+鼻屎嗎211.72.53.144 05/23 13:19

我吃過很多南部粽也沒遇過糯米會苦QQ

→ pcfox: 一定是綠圾的1.171.44.101 05/23 13:19

→ asd065: 看裡面的料白果就是苦的61.227.236.90 05/23 13:19

料只有香菇豬肉 ※ 編輯: chocopoodle (114.37.185.181 臺灣), 05/23/2022 13:21:07

推 yaki1982: 認真說，花生會苦高機率是黃麴毒素42.72.167.231 05/23 13:20

我上一顆沒有加花生粉也是苦苦味好像是從米發出來的 ※ 編輯: chocopoodle (114.37.185.181 臺灣), 05/23/2022 13:22:16

→ bathilda: 確診了吧180.217.152.169 05/23 13:22

推 yinaser: 有可能是糯米燒焦或變質111.255.161.121 05/23 13:22

推 karen71014: 沒吃過會苦的粽子還是別吃了吧 101.8.37.23 05/23 13:22

→ S2aqua: 廚師邊哭邊流鼻涕做成的粽子當然會苦啊 1.200.5.1 05/23 13:23

→ forhorde5566: 加了蓮子？ 211.72.124.186 05/23 13:24

→ yinaser: 還有可能餡料裡面有蓮子芯沒去乾淨發苦111.255.161.121 05/23 13:25

→ SydLrio: 食物中毒，先買塔位 42.79.249.132 05/23 13:27

→ SydLrio: 粽子要買新鮮的，別買網購的 42.79.249.132 05/23 13:28

推 wolver: 今年的?去年的?還是前年的? 111.83.156.159 05/23 14:48

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